クラフトビール事業

“贅沢”を再構築する — Reconstructing “luxury”

自社ブランド「Platanus Brewing」として、クラフトビールの企画・販売を行っています。素材やデザイン、時間の過ごし方にこだわった一杯をお届けします。

コンセプト

一日の終わりに味わう、静かな時間。香り、音、手触り、そして味わい──五感をそっとほどく一杯が、いつもの日常にほんの少しの豊かさを添えてくれます。Platanus Brewingは、素材やデザイン、時間の過ごし方にこだわりながら、“贅沢”をもっと自由に、もっと自分らしく楽しむ体験を提案します。

セゾン

レモンの清涼感あふれる香りと、豊かな風味が絶妙に調和するセゾンスタイルのビールです。和食や洋食、エスニック料理にもぴったりと合う万能な一品です。

アメリカンペールエール

生姜のピリリとした刺激をアクセントに、夜のひとときを彩るアメリカンペールエール。爽やかな辛味とともに驚くほどすっきり飲みやすい一杯です。

ゴールデンエール

「幻のりんご」と言われる長野県信州高山村・あぜがみサンファームの無添加りんごジュースを贅沢に使用。モルトの優しい甘みとりんご由来の爽やかな酸味が調和します。

ゴーゼ

鹿児島「SANKAKU BEER WORKS」とのコラボレーション。鹿児島の釜焚き塩と広島の藻塩、二つの海の恵みを溶け込ませたゴーゼスタイルです。

ウィートエール

ベルジャンウィット酵母とヒュルメロンホップが調和した爽快なキレを持つ一杯。ラベルアートはコラージュアーティスト・長谷部慎之介氏が担当。

Platanus Brewingのビールは、下記の飲食店・販売店でお取り扱いいただいています。最新の情報はInstagramで更新していますので、あわせてご覧ください。お取引のご相談はお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

TOKYO

AICHI

KYOTO

OSAKA

HIROSHIMA

KAGOSHIMA

クラフトビール事業に関するご相談・お問い合わせはこちら